Sabancı Üniversitesi Yönetici Geliştirme Birimi EDU ve Bubble Works Media iş birliğiyle hayata geçirdiğimiz Gelişim Yolculuğu podcast kanalının Yeni Teknolojileri Kucaklamak isimli serisinin yeni bölümünde Kerem Erikçi konuğumuz oldu. Kerem Bey’den, kurucusu olduğu girişimlerin hikayesini dinlerken, bu noktada kurulan teknolojik altyapıyı da öğrenmiş olduk. Yeni et üretme teknolojilerinin globalde ve ülkemizde nasıl bir konumda olduğunu da aktaran Erikçi, bu alanın uzun vadede insanların hayatında nasıl konumlanacağını da açıklamış oldu. Bizim çokça öğrendiğimiz, keyif aldığımız bir bölüm oldu. Keyifli dinlemeler!
Bölüm Timestamps:
(2:02) – (4:46) Kerem Erikçi’yi tanıyalım.
(6:59) – (10:20) Sizinle beraber çalışmak isteyen kurumlar ve çiftçiler için iklim.co ve tarla.io’dan bahsedebilir misiniz?
(10:52) – (13:39) Kurmuş olduğunuz teknolojik altyapıyı ve hassas tarım kavramını biraz detaylandırır mısınız?
(14:34) – (20:46) Laboratuvar ortamında üretilebilen yeni et üretme teknolojilerinden bahseder misiniz?
(21:10) – (23:39) Biftek.co’da yer alan takım arkadaşlarınızı sizden dinleyebilir miyiz?
(27:42) – (28:58) Globalde önemli firmalardan birisi olan Impossible Food girişimi bitki bazlı et üretiyor. Bunun nasıl bir yapı olduğunu bizimle paylaşır mısınız?
(29:09) – (30:41) Bu işin globaldeki ve ülkemizdeki durumu nasıl? Nasıl yatırımlar yapılıyor ve hangi teknolojiler kullanılıyor?
(31:57) – (33:45) Siz bu alanda ne gibi ölçümler yapıyorsunuz?
(35:07) – (36:34) Derin teknoloji alanına ilgisi olan dinleyicilerimiz için tavsiyeleriniz nelerdir?
